Makaron z krewetkami w słodkim sosie z mango i pomarańczy
Trudność: łatwe
Czas przygotowania: 15 min.
Ilość porcji: 2
SKŁADNIKI NA MAKARON Z KREWETKAMI:
- 8-10 dużych krewetek
- sok z 2-3 pomarańczy
- pół mango
- 1 łyżka miodu
- natka pietruszki
- świeżo mielony kolorowy pieprz
- sól
- ulubiony makaron
Sposób przygotowania:
Kocham szybkie obiady, zwłaszcza w środku tygodnia, kiedy wracam do domu i trzeba zrobić coś na już, na szybko i zdecydowanie brakuje czasu na długie gotowanie.
W garnku z osoloną wodą gotujemy makaron zgodnie z czasem na opakowaniu. Mój to domowy makaron zrobiony przez moją W. – wyszedł przepyszny!
Na patelni typu wok podgrzewamy sok z pomarańczy. Dodajemy do niego pocięte w kostkę mango, łyżkę miodu, odrobinę soli i świeżo mielonego pieprzu. Składniki mieszamy i wrzucamy krewetki. Takie duże krewetki potrzebują około 10 minut. Pod koniec dodajemy odrobinę natki pietruszki i gotowe!
Krewetki w słodkim sosie z mango i pomarańczy podajemy z makaronem i natką pietruszki.
