Pieczony grapefruit z pudrem z mango i cynamonem
Trudność: łatwe
Czas przygotowania: 25 min.
Ilość porcji: 2
SKŁADNIKI NA PIECZONE GRAPEFRUITY Z PUDREM Z MANGO:
- 2 grapefruity
- pół łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka pudru z mango
- sól
- świeżo mielony pieprz
- miód (opcjonalnie)
- świeży imbir (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (z termoobiegiem).
Grapefruity przecinamy na pół. Z każdego odcinamy koniuszek i ustawiamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Dzięki temu nie będą się przechylać.
Za pomocą ostrego nożyka nacinamy miąższ grapefruita odcinając go od błonek.
W miseczce łączymy cynamon, puder z mango, szczyptę soli i świeżo mielony pieprz. Przygotowaną mieszanką posypujemy owoce.
Ja chwilowo muszę unikać jakiegokolwiek cukru, ale na grapefruicie dla mojego męża znalazł się jeszcze miód. Można tez dodać odrobinę świeżego imbiru – jeśli macie.
Tak przygotowane owoce wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 15-20 minut.
