Pieczona dynia na kremowym, grzybowym risotto z rozmarynem i odrobiną natki pietruszki
Pasta alla norma i kulinarna mapa Sycylii (Katania, Taormina, Syrakuzy, Noto, Modica)
Kanapki z kozim serem, pieczoną śliwką (z cukrem waniliowym) i listkami świeżej mięty
Pieczone młode ziemniaki w mundurkach ze świeżymi ziołami i gzikiem
Zielone szparagi z arbuzem, pomidorkami, serem burrata i natką pietruszki