Gęsta zupa rybna z mleczkiem kokosowym, groszkiem i limonką

Zupa z pieczonej dyni z dodatkiem pieczonych pomidorów i mleczka kokosowego

Pieczona dynia na kremowym, grzybowym risotto z rozmarynem i odrobiną natki pietruszki

Pasta alla norma i kulinarna mapa Sycylii (Katania, Taormina, Syrakuzy, Noto, Modica)

Pieczone młode ziemniaki w mundurkach ze świeżymi ziołami i gzikiem

Makaron z pieczoną fetą z pomidorkami z odrobiną oregano, czosnku niedźwiedziego i z pestkami słonecznika

Smażony filet z łososia na tłuczonym kalafiorze z dodatkiem cukinii i natki pietruszki

Pieczony, pikantny kalafior z sosem porowym, orzeszkami ziemnymi i pietruszką

Makaron z sosem z pieczonej dyni z dodatkiem sera feta, kaparów i suszonych pomidorów

Pesto z cukinii z dodatkiem suszonych pomidorów i chili - podane z makaronem, plackami warzywnymi lub kaszą