Wegański bigos z dodatkiem pieczonych pomidorów, ostrej papryczki i smażonych boczniaków
Zupa grzybowa z leśnych grzybów z boczniakami, mleczkiem kokosowym i maślanymi grzankami
Kojący makaron w sosie z leśnych grzybów z boczniakami, natką pietruszki i mleczkiem kokosowym
Pieczony filet z pstrąga łososiowego w tymianku podany na grzankach z kozim serem, ogórkiem i czarnym sezamem
Pieczona dynia na kremowym, grzybowym risotto z rozmarynem i odrobiną natki pietruszki
Pasta alla norma i kulinarna mapa Sycylii (Katania, Taormina, Syrakuzy, Noto, Modica)