Boże Narodzenie
Pikantna kapusta a'la bigos ze smażonymi boczniakami i pieczonymi pomidorami
Dziki łosoś pieczony w całości, podany na smażonych pieczarkach z prostym sosem pomidorowym
Miruna w aromatycznym i gęstym sosie gorgonzola z dodatkiem smażonych pieczarek i tłucznego pieprzu
Sernik z mascarpone i kajmakiem ozdobiony prażonymi płatkami migdałów i odrobiną suszonych płatków chabra bławatka
Wegański bigos z dodatkiem pieczonych pomidorów, ostrej papryczki i smażonych boczniaków
Zupa grzybowa z leśnych grzybów z boczniakami, mleczkiem kokosowym i maślanymi grzankami